Historia,której trzebaspróbować.
Na terenie dzisiejszego parku Śledzia działał niegdyś targ rybny. Wśród straganów i kamienic toczyło się codzienne życie wielokulturowej Łodzi.
Pamięć o targu pozostała w nazwie miejsca. Dziś dopisujemy własny rozdział do kulinarnej historii miasta.