Łódzkie Kiszone Śledzie

Historia,
której trzeba
spróbować.

Wytwarzane w Łodzi.
Kiszone z warzywami, ziołami i przyprawami.
O śledziach

Dobry smak
potrzebuje czasu.

Śledzie dojrzewają w beczkach, w procesie fermentacji mlekowej. Towarzyszą im warzywa, zioła i przyprawy.
Poznaj różnicę

To nie są
szwedzkie śledzie
surströmming.

Nasze śledzie powstają metodą fermentacji mlekowej, z udziałem warzyw, ziół i przypraw. To odrębny produkt o własnym charakterze.
Łódzka historia

Zanim pojawił się park, były śledzie.

Na terenie dzisiejszego parku Śledzia działał niegdyś targ rybny. Wśród straganów i kamienic toczyło się codzienne życie wielokulturowej Łodzi.

Pamięć o targu pozostała w nazwie miejsca. Dziś dopisujemy własny rozdział do kulinarnej historii miasta.

Gdzie kupić

Z historii miasta.
Na Twój stół.

Zamów Łódzkie Kiszone Śledzie online
lub znajdź sklep w swojej okolicy.